fbpx

Munt-limoen limonade met zwarte peper

Limonade met limoen en munt kent iedereen waarschijnlijk wel, maar dit drankje wordt pas echt interessant door de kick van zwarte peper! In India mengen ze vaker specerijen door een fris drankje. De piperine in zwarte peper zwengelt je spijsvertering aan, ideaal om dus te serveren voor (of tijdens) het eten! Dit recept komt uit het e-book Zomers Tafelen dat we maakten in samenwerking met Spice Trip with Paulami.

Munt-limoen limonade met zwarte peper

Recipe by Paulami Joshi Course: DrinksCuisine: IndianDifficulty: Easy
Servings

4

personen
Bereidingstijd

10

minutes

Ingrediënten

  • 3 limoenen

  • 75 gr poedersuiker

  • Snufje zout

  • 1⁄2 tl zwarte peper, versgemalen

  • 5 takjes munt

  • 600 ml bruisend water

  • Ijsblokjes, om te serveren

Bereiding

  • Halveer de limoen en pers met de citruspers het sap eruit.
  • Meng het limoensap met poedersuiker, zout, zwarte peper en 6 gekneusde muntblaadjes.
  • Doe dit in de glazen fles en roer het bruisende water erdoor.
  • Roer tot het zout en de poedersuiker erdoor tot alles volledig is opgelost.
  • Serveer in drinkglazen met ijsblokjes en een takje munt per glas.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.