Citrus-sichuan zout (lekker op geroosterde groenten of aardappels)

Specerijenzout: het is een fijn weekend project. Niet moeilijk om te maken en je kunt er de rest van de week dankbaar gebruik van maken. Zo wordt een makkelijke snelle maaltijd, bijvoorbeeld van groenten en aardappels uit de oven, toch bijzonder.

Citrus-sichuan zout (lekker op geroosterde groenten of aardappels)

Recipe by Charis HeisingCourse: Spice mixDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes

Ingrediënten

  • 1 tl Sichuanpeper

  • 2 tl zeezout

  • Rasp van ½ biologische sinaasappel

  • Eventueel: geraspte limoen of citroen

Bereiding

  • Rooster de sichuan peper in een droge koekenpan.
  • Maal de sichuan peper fijn. Doe de sichuanpeper samen met zout en rasp van de sinaasappel (en evt. rasp van limoen/citroen) in een vijzel en meng het met de vijzel goed door elkaar.
  • Bewaar dit in een goed afgesloten potje. Lekker over gebakken aardappeltjes, bloemkool uit de oven of geroosterde zoete aardappel!

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Let op: van 22 augustus t/m 2 september versturen wij geen pakketten

Onze Sociale Werkplaats is dan gesloten vanwege vakantie

Onze toppers van de Sociale Werkplaats Siza gaan er een weekje tussenuit. Dat betekent dat er vanaf 22-08 geen pakketjes worden verstuurd. Je kunt wel een bestelling plaatsen, deze zal dan op 02-09 worden verzonden. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.
Winkelwagen0
Er zijn geen producten in je winkelmand!
Verder winkelen
0