Vind inspiratie om te koken met kurkuma
Sri Lanka Curry met kip
Welkom in de aromatische wereld van Sri Lanka! Voor deze curry heb je een flinke lading specerijen nodig, maar geloof me: dat is het waard.
Fruitige rijst met kurkuma & doperwtjes
Dat een goede maaltijd bestaat uit goede ingrediënten, dat hoeven we je vast niet meer te vertellen. Wij zoeken daarom altijd graag naar andere producten
Kruidige Indiase Rijst
Specerijen en rijst: je hebt niet veel nodig om een heerlijke basis voor een maaltijd te maken. In India weten ze hoe ze hun specerijen
Curry met groene banaan en zoete aardappel
Tijdens onze specerijenreis naar India waren we op bezoek bij Graamya, de partner waar we onze kardemom inkopen. Graamya is een echt familiebedrijf, iedereen heeft
Romige wortelsoep met gember en kurkuma
Simpel, voedzaam, smaakvol en heel goedkoop. Deze wortelsoep zet je in een mum van tijd op tafel en is eigenlijk altijd lekker. Een zak wortelen
Mix het zelf! Zo maak je Golden Milk
Golden Milk (ook wel kurkuma latte genoemd) is een kruidige warme drank die zijn oorsprong vindt in India. Het belangrijkste specerij is -zoals je wellicht
Kurkuma-mandarijn-maanzaad cakejes
We gebruiken onze kurkuma graag om mee te bakken. Het geeft het een licht frisse, bloemige smaak. En een prachtige knalgele kleur! Kurkuma en citrus
Kikkererwtenstoof met citroen en kurkuma
Dit is een van mijn favoriete gerechten om aan vrienden te serveren, de geur en smaken nemen je mee naar een mediterrane zomeravond en het
Sinaasappel Kurkuma Cake
Cake saai? Nee hoor, deze cake is zowel voor het oog als de smaak een verrassing op tafel. Doordat onze kurkuma veel curcuminoïden bevat heeft
Kurkuma & kaneel Havermoutontbijt
Dit ontbijt is echt een goed begin van je dag! Voeg de kurkuma toe, niet alleen omdat het gezond is, maar ook omdat het zooo
Gefrituurde courgette met zoete aardappel en Ras el Hanout
Dit gerecht is echt een feestje op een bord. Allemaal heel verschillende smaken die op de een of andere manier in harmonie samenkomen. Het is
Boter garnalen met kurkuma & anijs mix
Dit is echt een heerlijk bijgerecht waarmee je mensen echt zult verrassing en het is binnen 10 min klaar. Serveer het met een rijstgerecht, bijvoorbeeld
Onze kurkuma uit India
De kurkuma van The Good Spice is van de variant Lakadong en bevat een hoog percentage curcumine. Deze kurkuma is daarom heel krachtig van smaak en kleur! De smaak van de kurkuma is aan het begin licht en bloemig, vervolgens proef je tonen van citrus terug. De afronding is tot slot aards en heeft de typische kurkuma-smaak.
