Recepten
Met specerijen maak je van de meest simpele recepten een ware smaaksensatie. Wij verzamelen onze favoriete recepten met specerijen hier en hopen jou daarmee te inspireren om ook vers, gezond en smaakvol te koken! Laat je het ons weten als je een recept hebt getest?
Recepten per categorie
Nieuwste recepten
Kumpir van zoete aardappel met pul biber en sumak
Zo maak je van zoete aardappels een feestje! De Hatay chili zorgt voor een pittige kick, die niet te pittig is, maar juist enigszins fruitig.
Waarom heeft de smaak ‘bitter’ eigenlijk zo’n slechte reputatie?
Tijdens een gesprek op kantoor kwamen we op het thema ‘bitter’. Één van de vijf basissmaken, maar over het algemeen de smaak met de slechtste
Sumak uien
Vergeet ingelegde uien, voortaan maak je deze sumak uien! Lekker fris en past overal bij.
Maak je eigen za’atar
Zurig, een beetje crunchy, extra diepgang. Met za’atar maak je van simpele dips of geroosterde groentes binnen no-time iets interessants. Zoals bij eigenlijk alle specerijenmixen
Sichuan geïnfuseerde suiker
Maak je weleens geïnfuseerde suiker? Als je specerijen met suiker mengt en het een tijdje in een afgesloten pot bewaard, dan kunnen de aroma’s van
Watermeloen salade met verse kruiden en Sichuan peper
Watermeloen is een dankbare drager voor hartige en zoute smaken en frisse verse kruiden. Denk maar eens aan de geliefde combinatie van watermeloen, feta en
Wat toe te voegen?
Heb jij een geniaal recept gekookt met onze specerijen? Dan horen we het natuurlijk heel graag! Laten we elkaar inspireren. Als het mag delen we je recept op onze site en socials, zodat de wereld jouw creatie kan leren kennen.