Koken met komijnzaadjes
Komijnzaadjes geven diepe, rijke smaken aan je gerechten. Hiermee maak je in een handomdraai zelf Wereldgerechten klaar. Onze zwarte komijn kan je hetzelfde gebruiken als ‘normale’ komijn, maar is intenser en complexer van smaak.
Komijn
Frisse courgette-doperwt salade met witte bonen puree en dukkah
Een salade van rauwe courgette is wellicht niet het eerste waar je aan denkt, maar het is super lekker fris en heeft een stevige bite.
Drankjes
Hartige lassi met komijn
Waarschijnlijk ben je wel bekend met de mango lassi uit het Indiase restaurant. Lekker, maar ook bomvol suiker en vaak al een hele maaltijd op