Vergeet ingelegde uien, voortaan maak je deze sumak uien! Lekker fris en past overal bij.
Sumak uien
Servings
4
servingsBereidingstijd
30
minutesIngrediënten
1 rode ui, in fijne halve ringen
1 el Foraged Sumac
2 tl witte wijn azijn
0,5 tl zout
Bereiding
- Doe de fijne halve ringen rode ui in een kom en meng met azijn, sumak en zout.
- Laat dit ongeveer 30 minuten marineren, totdat de uien zachter zijn geworden.
- En gebruik ze daarna bijvoorbeeld door een tomatensalade of bij gegrild vlees.