Help! Er zitten klontjes in mijn paprikapoeder!
Je verwacht het wellicht niet direct, maar als je paprikapoeder (of een andere specerij) klonterig is, dan is dit in principe een goed teken. Als het poeder van een specerij aan elkaar klontert dan betekent dit namelijk dat het een hoog gehalte aan essentiële oliën bevat. Het gaat hier overigens om klontjes die van aanvang […]
Help! Er zitten klontjes in mijn paprikapoeder! Meer lezen »