fbpx

Mariska van Zelst

Hutspot met kurkuma ui

Hutspot met geroosterde groenten, gepofte knoflook en kurkuma-uien

Mariska en haar gezin eten altijd traditioneel hutspot op 3 oktober. En altijd net even anders om toch elk jaar weer iets verrassends op tafel te zetten ondanks dat iedereen weet: het wordt hutspot vanavond ;). Dit jaar met het recept van Iona voor heerlijke kurkuma uien, die niet alleen een heel lekkere toevoeging zijn in […]

Hutspot met geroosterde groenten, gepofte knoflook en kurkuma-uien Meer lezen »

Waarom iedereen profiteert van regeneratief verbouwde specerijen

Smaakvolle en gezonde opbrengsten van het land zijn helaas geen gegeven in ons huidige economische systeem. De opbrengsten moeten hoog genoeg zijn en er moet geld verdiend worden. Deze reguliere landbouw, waarbij uitgegaan wordt van massaproductie, heeft een negatieve impact op mens en natuur. Smaak of het produceren van een voedzaam product heeft meestal niet

Waarom iedereen profiteert van regeneratief verbouwde specerijen Meer lezen »

Winkelwagen

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.