eggplants, market, vegetables-1707629.jpg

Gepofte aubergine met kurkuma en romige tofu

Verwen je smaakpapillen met deze heerlijke gepofte aubergines, op smaak gebracht met een marinade van kurkuma en geserveerd met romige tofu. Wist je dat kurkuma, bekend om zijn heldergele kleur, een krachtige antioxidant is? Wij vinden hem vooral heel erg lekker, maar als je er ook nog gezondheidsvoordelen aan kunt verbinden, dan is dat natuurlijk […]

Gepofte aubergine met kurkuma en romige tofu Meer lezen »