Zelf pumpkin spice specerijen maken is helemaal niet moeilijk. Het beste resultaat krijg je met onze wilde kaneelpoeder, onze gemberpoeder, hele piment (van de biologische winkel) die je maalt met een vijzel en vers geraspte nootmuskaat (ook van zo hoog mogelijke kwaliteit).
Maak je eigen Pumpkin Spice mix Meer lezen »
Dit recept is van Johanneke Tummers van de website ‘Who needs a Chef’. Ze creëert geweldige recepten met smaken van over de hele wereld die een speciale avond maken, maar je niet uren in de keuken laten werken. Ze geeft je zelfs een wijntip om de maaltijd compleet te maken.
Visballetjes met gember Meer lezen »
Dit gerecht is echt een feestje op een bord. Allemaal heel verschillende smaken die op de één of andere manier in harmonie samenkomen. Het is geïnspireerd op een recept van Laurent Med Khelout, die een heel boek over deze kruidenmix heeft geschreven. Het duurt ongeveer een uur om te bereiden, maar het is niet erg
Gefrituurde courgette met zoete aardappel en Ras el Hanout Meer lezen »
Door de sesamolie zowel in de zomer als in de winter een kleurrijke bijzondere toevoeging aan elke maaltijd.
Kleurrijke wortelsalade met gember-sesamdressing Meer lezen »
Op zoek naar een eenvoudig en smaakvol gerecht? Probeer dit recept voor noodles met snelle romige gembersaus. Deze heerlijke maaltijd combineert de smaak van romige saus van gember, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Noodles met snelle romige gembersaus Meer lezen »
Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets.