Een heerlijk verkoelende iced tea met kaneel en gember. Maak een flinke kan en zet deze in de koelkast, zodat je op elk moment een gezond, lekker en koud drankje ter verkoeling hebt. Perfect voor warme, zomerse dagen!
Zomerse iced tea met kaneel en munt Meer lezen »
Dit fantastische recept kregen we toegestuurd van Willem, de opa van Gijs. Een klant die graag de kardemom van the Good Spice wilde uitproberen voor zijn eigen ontwikkelde appeltaart recept. Een buitengewoon origineel recept dat hij lang geleden eens zelf ontwikkelde. Het is vrij uniek en dat is te proeven in het resultaat. De kardemom
De appel-kardemomtaart van Willem Meer lezen »
Specerijen en rijst: je hebt niet veel nodig om een heerlijke basis voor een maaltijd te maken. In India weten ze hoe ze hun specerijen moeten gebruiken! Wij hebben dat tijdens onze specerijenreis mogen proeven en geven onze bevindingen graag aan je door. Maak er een volledige maaltijd van door er wat groenten aan toe
Kruidige Indiase Rijst Meer lezen »
Toegegeven: deze carrotcake vraagt net iets meer werk, omdat je de eiwitten apart moet opkloppen. Maar dat zorgt voor een heerlijk smeuïg resultaat! Dit recept is gebaseerd op een recept van Jamie Oliver en een echte favoriet. De specerijen geven een super lekkere kruidige smaak aan de cake en de icing met mascarpone en limoen
Kruidige carrotcake Meer lezen »
Cupcakes zijn het perfecte gebak om lekker uit te delen. Met de toevoeging van specerijen, zowel aan het beslag als aan de icing, maak je er binnen een handomdraai iets bijzonders van!
Gember-kaneel cupcakes met kardemom icing Meer lezen »
Cinnamon rolls -of op z’n Nederlands: kaneelbroodjes- zijn een enorme hype op het moment. Bij sommige bakkers staan de mensen ervoor in de rij. Wij snappen dat wel. Het is comfortfood ten top. Zacht, warm, fluffy en romig. Als je de juiste kaneel gebruikt met een hartige en warme diepgang die fris wordt afgerond door
Er was een tijd dat ik een restaurant had. We maakten alles zelf, behalve de appeltaart. Die werd gebakken door de moeder van mijn businesspartner. Niet voor niks, want het is de lekkerste appeltaart aller tijden. Het beste resultaat krijg je met verschillende soorten appels die in hele dunne plakjes worden gesneden, waardoor je heel
Appel-kaneel taart Meer lezen »
Na een heerlijke winterse wandeling is het lekker om op te warmen met een dampende mok glühwein. En dit alcoholvrije alternatief is minstens net zo lekker als ’the real deal’. Kruidig, fruitig en warm. Om met volle teugen van te genieten.
Alcoholvrije ‘glühwein’ Meer lezen »
Ben je op zoek naar een lekker bijgerecht waarin je een simpele groente als winterpeen een glansrijke hoofdrol wilt laten spelen? This is it! Glimmende wortels in een warme en geurige, kleverige saus. Een all-time favourite.
Honing-kaneel wortels Meer lezen »
Golden Milk (ook wel kurkuma latte genoemd) is een kruidige warme drank die zijn oorsprong vindt in India. Het belangrijkste specerij is -zoals je wellicht al zou verwachten- kurkuma. Verder kan de samenstelling van Golden Milk enigszins variëren, maar meestal tref je er kaneel en gember in aan. En een snuf zwarte peper. Het schijnt
Mix het zelf! Zo maak je Golden Milk Meer lezen »
Let op: van 20 december tot 7 januari versturen wij geen pakketjes.
Als je in deze periode en bestelling plaatst, dan wordt deze op 7 januari verzonden.
Fijne feestdagen!
Dit zal sluiten in 20 seconden
Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets.
