fbpx

venkelzaad

Pastinaaksoep met venkelzaad

Pastinaaksoep met venkelzaad-croutons en champignons

Een heerlijke romige soep die je een extra dimensie geeft door de toevoeging van knapperige croutons (met crispy venkelzaad!) en smaakvolle champignons. Feestelijk als voorgerecht, maar dit eet ook gewoon lekker weg als grote kom comfortfood. Serveer er dan wat vers brood bij (met misschien een beetje extra olie met crispy venkelzaad om in te […]

Pastinaaksoep met venkelzaad-croutons en champignons Meer lezen »

Pasta alla Norma met venkelzaad - The Good Spice

Pasta alla Norma met venkelzaad

Pasta alla Norma is een veelzijdig gerecht. Heerlijk als troostrijke familiemaaltijd of als verfijnd hoofdgerecht tijdens een diner voor gasten. Wil je er een wijn bij serveren? Combineer het met een robuuste Siciliaanse rode wijn, zoals Nero d’Avola. Het klassieke recept voor pasta alla Norma komt van Sicilië (met name in de stad Catania). Daarom

Pasta alla Norma met venkelzaad Meer lezen »

Makkelijke focaccia met venkelzaad

Super makkelijke ‘no-knead’ focaccia met venkelzaad

Waan jezelf op het terras in Sicilië met dit knapperige goudbruine focaccia recept. Ons wilde venkelzaad groeit in het wild in de glooiende heuvels van het Siciliaanse landschap en combineert goed met olijfolie. De perfecte smaakmaker voor zo’n fijn Italiaans broodje dus. Je maakt het deeg een avond van tevoren en laat het rijzen in

Super makkelijke ‘no-knead’ focaccia met venkelzaad Meer lezen »

Vietnamese Pho

Vegetarische Vietnamese Pho soep

Traditioneel wordt de bouillon voor Pho getrokken uit runderbotten. Daar zit namelijk een heleboel smaak in. Maar een groot deel van de smaken uit Pho komt ook uit de specerijen die er gebruikt worden. En als je specerijen van goede kwaliteit gebruikt, samen met paddenstoelen, kan je ook een heerlijke vegetarische variant van deze kom

Vegetarische Vietnamese Pho soep Meer lezen »

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.
0
Geen producten in je winkelwagen.