Kleur je eitjes met kurkuma
Eieren kleuren… het is eigenlijk een vast ritueel met de Paasdagen. Maar wij dachten: waarom zou je alleen de schaal kleuren, als je net zo goed de eieren zelf knalgeel kunt maken? Dat kan namelijk prima met onze Longa Lakadong kurkuma.
Door het hoge percentage curcumine bevat deze kurkuma veel natuurlijke kleurstof.
Leg je gekookte eieren een nachtje in een badje met een lepeltje kurkuma et voila: je hebt prachtig gekleurde gekookte eitjes! De kurkuma voegt ook nog eens extra smaak toe. Daar wordt je toch helemaal blij van aan de ontbijttafel?!
Gebruik kurkuma als icing op taart of cake
Smelt wat witte chocolade au bain marie en roer daar een theelepeltje kurkuma doorheen, voor een super mooie gele finisher voor taart of cakejes! Maak bijvoorbeeld yoghurt-citroencakejes of bak een lekkere cake. De topping kan je vervolgens prima gebruiken om er nog wat andere mooie finishers ‘op te plakken’, zoals eetbare bloemen of vers fruit. De mogelijkheden zijn eindeloos. Heb je een mooie creatie gemaakt, deel deze dan vooral met ons. Vinden we hartstikke leuk om te zien!
Elk eitje wordt beter met paprikapoeder en zwarte peper
Of je de eieren nou kookt, bakt, een omelet maakt of toch gaat voor scrambled eggs: neem wat Riverside Sweet Paprika en grof gemalen Island Black Pepper voor de finishing touch. Het wordt er niet alleen lekkerder van, maar zo’n eitje ziet er toch ook nog eens hartstikke feestlijk uit?
Lekker over alles: sinaasappel-kaneel siroop
Zelf je eigen kaneelsiroop maken is super makkelijk. Je geeft er een verfrissende twist aan door er een sinaasappel-kaneel siroop van te maken! Lekker voor over pannenkoeken, door de yoghurt, over wafels, you name it… Of gewoon in een glas met een beetje prikwater en een schijfje verse sinaasappel.
Naar het recept.
Gezellig geel drankje: Golden Chai Latte
Met de Golden Goodness Sticky Chai maak je de lekkerste Golden Chai. Niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar zeg nou zelf: zo’n feestelijk geel drankje staat toch ook hartstikke leuk op de Paastafel? Je kan er ook prima een iced variant van maken, door hem te serveren met koude melk en ijsblokjes.
Golden Chai ontbijtmuffins
Met onze Golden Goodness Sticky Chai maak je niet alleen lekkere drankjes, je kunt het ook goed gebruiken om bijvoorbeeld deze ontbijtmuffins mee op smaak te brengen. Vrolijke, gezonde ontbijtmuffins: dat misstaat toch op geen enkele Paastafel?