fbpx

Hoofdgerechten

Elk gerecht kan wel een extra snuf specerijen gebruiken. Hier verzamelen we specerij-rijke hoofdgerechten, die het diner net wat interessanter maken. Soms wat complexer, maar vaak ook heel simpel te bereiden. Enkel het toevoegen van een snuf specerijen doet vaak al een hele hoop. 

Pasta met walnotengehakt en specerijen van The Good Spice
Hoofdgerechten

Spaghetti met walnoten-gehakt

Move over kant-en-klaar vegan gehakt, deze variant is veel leuker en lekkerder! Met een combinatie van ingrediënten maak je zelf heel eenvoudig je eigen gehakt-alternatief.

Lees verder »
Massaman Curry The Good Spice
Hoofdgerechten

Thaise Massaman Curry

Deze curry is heel anders dan je waarschijnlijk gewend bent van Thaise curries. Iedereen kent rode en groene curry, maar deze fantastische curry is gelaagd

Lees verder »
Paprika sinaasappelsaus
Hoofdgerechten

Paprika-sinaasappelsaus

Deze saus is lekker zoet en fruitig. De paprika en sinaasappel vullen elkaar goed aan. Lekker met geroosterde groenten, maar ook als saus over gnocchi,

Lees verder »
Zoetzure pruimensaus
Gember

Zoetzure pruimensaus

Sticky, zoetzuur en verwarmend door de specerijen. Deze saus is heerlijk als dipsaus voor bijvoorbeeld dumplings of (Peking)eend. Al zouden we het ook wel gewoon

Lees verder »
Zhug met kardemom
Dips

Zhug met kardemom

Dit is mijn lievelingssaus/dip, want het heeft een super verassende heerlijke, frisse smaak zonder te overheersen en het past bij bijna alles;elke groente, kip, vis,

Lees verder »
Bijgerechten

Wortel worstjes

Voor dit gerecht gebruikt dezelfde bouillon als voor de gemarineerde garnalen. Dus maak je dit Wortel Worstjes gerecht, dan kan je makkelijk de hoeveelheden verdubbelen.

Lees verder »

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.
0
Geen producten in je winkelwagen.