Adobo specerijenmix

Adobo Mexicaanse Specerijen mix

Adobo komt van het Spaanse woord ‘adobar’, wat marinade, saus of smaakmaker betekent. In Latijns Amerika is adobo een smaakmaker die niet mag ontbreken in je keukenkastje. Breng er bijvoorbeeld groenten of vlees mee op smaak. Met name als je taco’s maakt, zou adobo de smaakmaker voor de vulling van je taco’s moeten zijn. Zoals bij de meeste specerijenmixen bestaat ook Adobo in verschillende varianten en heeft elke regio zijn eigen samenstelling. Probeer deze mix eens tijdens de volgende taco-night en laat ons weten wat je ervan vond!

Adobo Specerijen mix

Recipe by Charis HeisingCourse: UncategorizedCuisine: Mexicaans, SpaansDifficulty: Makkelijk
Hoeveelheid

1

potje
Bereiding

5

minutes

Ingredi├źnten

  • 1 el paprikapoeder

  • 2 tl zwarte peper, gemalen

  • 1,5 tl uienpoeder

  • 1,5 tl oregano

  • 1,5 tl komijn

  • 1 tl knoflookpoeder

  • 1 tl chili poeder

Bereiding

  • Meng alle specerijen door elkaar en bewaar in een goed afgesloten potje tot gebruik.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.