Turkse Baharat

Turkse Baharat specerijenmix

Deze variant op de baharat specerijenmix is wat frisser, doordat er gedroogde munt aan toegevoegd wordt. Lekker bij bijvoorbeeld gegrilde courgette of als topping op een yoghurtdip.

Turkse baharat specerijenmix

Recipe by Charis HeisingCourse: SpecerijenmixCuisine: TurksDifficulty: Makkelijk
Hoeveelheid

1

potje
Tijd

5

minutes

Ingredi├źnten

  • 2 el zwarte peperkorrels

  • 2 el komijnzaad

  • 2 el korianderzaad

  • 1 tl kruidnagel

  • 1/2 el kardemomzaden

  • 1 el nootmuskaat, gemalen

  • 1/2 tl gemalen kaneel

  • 1 el gedroogde munt

Bereiding

  • Maal peperkorrels, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel en kardemompeulen fijn. Bijvoorbeeld een (elektrische) specerijenmolen of een koffiemolen.
  • Voeg de overige specerijen toe.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.