fbpx
, ,

Trang Sunset Pepper

 7,95

Trang Sunset Pepper wordt gemaakt van de zeldzame rode bessen. De exclusievere variant, aangezien het lastig is om de bessen op precies het juiste moment te oogsten. Doordat deze besjes rijp worden geplukt zijn ze veel fruitiger.

Trang Sunset Pepper bevat 3,5% piperine
Geur: zuur fruitig
Smaak: bloemig, fruit, chocola
Scherpte: kort, fris en stevig
Past goed bij: kurkuma, komijn, koriander, sumac, sesam, rozemarijn
Gebruik in recepten met: citroen, pompoen, geroosterde groenten, geitenkaas, kip, lam, chocola, couscous

Wordt geleverd in een Repack van 50 gram.

Beschikbaarheid: 31 op voorraad

Artikelnummer: TGS-RP222342 Categorie├źn: , , Tags: , , ,

Deze zwarte peper variant (Palian) is uniek voor Trang, in het zuiden van Thailand en heeft een GI (Geographical Indication) certificaat. Bij Black Gold Trang Pepper werken ze samen met kleine boeren uit de regio om een betere prijs voor hun oogsten te krijgen. De boeren zijn steeds op zoek naar duurzame oplossingen, zoals het recyclen van water, het gebruik van zon- ne-energie en het inzetten van natuurlij- ke ecosystemen in de strijd tegen pesten en ziektes. Hier plukken ze zowel groene als rode bessen en laten deze vervolgens drogen in de zon.

Wij hebben gekozen voor de zeldzame rode bessen. De exclusievere variant, aangezien het lastig is om de bessen op precies het juiste moment te oogsten. Doordat deze besjes rijp worden geplukt zijn ze veel fruitiger.

Trang Sunset Pepper bevat 3,5% piperine
Geur: zuur fruitig
Smaak: bloemig, fruit, chocola
Scherpte: kort, fris en stevig
Past goed bij: kurkuma, komijn, koriander, sumac, sesam, rozemarijn
Gebruik in recepten met: citroen, pompoen, geroosterde groenten, geitenkaas, kip, lam, chocola, couscous

Wordt geleverd in een Repack van 50 gram.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Trang Sunset Pepper” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Winkelwagen

Workshop: Spice up your cocktails!

Doe mee met onze unieke cocktailworkshop in Amsterdam

Leer de kunst van het cocktails mixen en maak complexe en verrassende smaakcombinaties door specerijen in je cocktails te verwerken. Hier vind je alle informatie en tickets. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.
Trang Sunset PepperTrang Sunset Pepper
 7,95

Beschikbaarheid: 31 op voorraad