Een lekkere kleffe cake. Comfortabel en verwarmend door alle specerijen. Het oorspronkelijke recept bevatte vier eieren, maar dat is helemaal niet nodig! Deze vegan variant doet niet onder voor een versie met ei. Varieer gerust met de vulling. Voeg noten toe of gebruik peer in plaats van appel. Als topping nam ik plantaardige yoghurt waar […]
Vegan appel-spice cake Meer lezen »
De nieuwste aanwinst in ons assortiment is heerlijke zoete kruidnagel uit Zanzibar. Wij hebben hiervoor een samenwerking opgezet met 1001 Organic, een organisatie die samenwerkt met kleinschalige boeren in Tanzania. Ze zorgen ervoor dat de boeren getraind worden om duurzamer te verbouwen, dat ze een betere prijs krijgen voor de specerijen en dat ze verzekerd
Kruidnagel: wat is het precies, hoe groeit het en wat kan je ermee? Meer lezen »
Stoofpeertjes worden een heel stuk lekkerder als je de juiste specerijen laat meetrekken! Kies voor specerijen met zoete en warme ondertonen, zoals bijvoorbeeld Ceylon kaneel of onze kruidnagel uit Zanzibar. De combinatie van kruidnagel, steranijs en kaneel is verrukkelijk, maar hier kan je natuurlijk naar eigen smaak mee variëren.
Kruidige stoofpeertjes Meer lezen »
Onze toppers van de Sociale Werkplaats Siza gaan er een weekje tussenuit. Dat betekent dat er vanaf 22-08 geen pakketjes worden verstuurd. Je kunt wel een bestelling plaatsen, deze zal dan op 02-09 worden verzonden.
