Gefrituurde courgette met zoete aardappel en Ras el Hanout

Dit gerecht is echt een feestje op een bord. Allemaal heel verschillende smaken die op de een of andere manier in harmonie samenkomen. Het is ge├»nspireerd op een recept van Laurent Med Khelout die een heel boek over deze kruidenmix heeft geschreven. Het duurt ongeveer een uur om te bereiden, maar het is niet erg …

Gefrituurde courgette met zoete aardappel en Ras el Hanout Lees meer »