Kook met specerijen

en geef je leven meer smaak

Specerijen verrijken je leven. Je hoeft niet ingewikkeld te koken om te genieten van een wereld vol smaak. Laat je inspireren wat je zoal met specerijen kunt doen in de keuken!

Ontdek onze nieuwste recepten

za'atar
Komijn

Maak je eigen za’atar

Zurig, een beetje crunchy, extra diepgang. Met za’atar maak je van simpele dips of geroosterde groentes binnen no-time iets interessants. Zoals bij eigenlijk alle specerijenmixen het geval is, bestaan er veel verschillende za’atar recepten. Wij testen het uit met onze Sicilian Spring Thyme en dat is een blijvertje. De tijm

Lees verder »

Watermeloen salade met verse kruiden en Sichuan peper

Watermeloen is een dankbare drager voor hartige en zoute smaken en frisse verse kruiden. Denk maar eens aan de geliefde combinatie van watermeloen, feta en munt. De tinteling van de Sichuan en de scherpte van de chili geven daar nog net even een ander mooi contrast aan. Dit wordt misschien

Lees verder »

Smashed komkommer salade met Sichuan peper

Je hebt de smashed komkommer salade vast weleens voorbij zien komen. Makkelijk, fris en met een verrassende twist door de combinatie aan smaken van zoet, zout en zuur. Door er Sichuan aan toe te voegen geef je er nog een extra smaakdimensie aan. Citrus, maar ook dat kenmerkende tintelende gevoel

Lees verder »

Shichimi Togarashi (Japanse Seven Spice)

Dit specerijenmengsel is misschien wat meer voor de echte liefhebber of specerijen-nerd, maar als je de tijd hebt om het eens te maken dan is dat zeker de moeite waard. In Japan staat dit vaak op tafel in restaurants als topping, zoals wij hier een pepermolen op tafel hebben staan.

Lees verder »
Gele currypasta
Hoofdgerechten

Maak zelf gele currypasta

Met wat producten uit je voorraadkast, een keukenmachine en een klein beetje tijd maak je binnen een handomdraai je eigen gele currypasta. In een goed afgesloten potje in de koelkast kan je de currypasta prima een paar weken bewaren. Hier maak je de lekkerste soepen en romige curry (op basis

Lees verder »

Welcome to The Good Spice Kitchen!

Hier delen we onze favoriete recepten met je, uiteraard allemaal voorzien van de nodige snuf specerijen! Van basics tot experimenteel. Wil je liever leren hoe je zelf ‘from scratch’ met specerijen werkt? Bezoek dan ons Spice Lab! 

Met welk specerij wil je koken?

Download ons Beloved Baking e-book, vol met onze favo bakrecepten

Spice up your baking!

Ontdek meer specerij-rijke recept categorieën:

Ga voor extra diepgang in je recepten

Geef je vega recepten een smaak-kick

Vis

Maak het bijzonder met vis en specerijen

Niet moeilijk, wel verrukkelijk

Marinades

Marineren kan je leren. Hello smaak-kick!

Sauzen en dips maak je eenvoudig zelf

Zelf specerijenolie maken

Let op: van 22 augustus t/m 2 september versturen wij geen pakketten

Onze Sociale Werkplaats is dan gesloten vanwege vakantie

Onze toppers van de Sociale Werkplaats Siza gaan er een weekje tussenuit. Dat betekent dat er vanaf 22-08 geen pakketjes worden verstuurd. Je kunt wel een bestelling plaatsen, deze zal dan op 02-09 worden verzonden. 

Geef een melding als het weer online staat We zullen het je laten weten zodra het weer online staat.
Winkelwagen0
Er zijn geen producten in je winkelmand!
Verder winkelen
0